L’esperienza nasce dall’incontro tra i calici della cantina e i formaggi caprini de I Formaggi di Moasca, realtà artigianale del territorio conosciuta per le sue produzioni a latte caprino.
Durante la degustazione verranno serviti 6 vini di Tenuta Il Nespolo, selezionati per accompagnare profumi, consistenze e sapori dei formaggi: Sah! Chardonnay, Temperss Vino Bianco Escamotage, Metodo Classico Brut Rosé, Vino da Sete, Tantevì Barbera d’Asti e un intrigante vino alla cieca.
Ogni calice sarà abbinato a un formaggio diverso, per un percorso di 4-6 assaggi capace di valorizzare sfumature fresche, cremose e saporite.
Una degustazione conviviale e concreta, perfetta per chi ama scoprire il territorio partendo dalle cose buone: un calice, un assaggio, una storia da ascoltare.
