Laboratorio di cucina “Il baccalà si racconta” a cura di Chiara Caprettini.
Il laboratorio
Tra Nord e Portogallo intorno al filo rosso del baccalà.
Chiara Caprettini ci condurrà in un viaggio sentimentale e gastronomico con la preparazione di un piatto iconico della cultura nordica.
Il progetto
Grazie al Bando CRC e CRT, nasce il progetto “Sensazioni sostenibili – Un’immersione nella tradizione attraverso il rispetto e l’uso dei sensi”, un ricco calendario di attività pensato per vivere e scoprire l’Alta Langa in modo originale e coinvolgente.
Il Comune di Albaretto della Torre, insieme ai Comuni di Serravalle Langhe, Arguello, Cerretto Langhe, Lequio Berria e Bossolasco, sarà protagonista di un percorso di laboratori itineranti dedicati a grandi e piccoli.
Teatro, cucina, attività con personal trainer, esperienze sensoriali e tante altre proposte accompagneranno i partecipanti alla scoperta dei propri sensi, delle tradizioni e del territorio.
Un aspetto importante del progetto è l’attenzione alle famiglie: i laboratori sono stati infatti pensati, quando possibile, in contemporanea per adulti e bambini, così da permettere a tutti di partecipare senza dover necessariamente trovare qualcuno a cui affidare i propri figli.
Mentre gli adulti potranno dedicarsi alle proprie attività, anche i più piccoli avranno l’opportunità di vivere un’esperienza pensata appositamente per loro, imparando e divertendosi insieme agli altri.
Un calendario ricco e variegato, con laboratori gratuiti e aperti a tutti, pensati per offrire nuove esperienze, stimolare la curiosità e, allo stesso tempo, far conoscere i piccoli e suggestivi Comuni dell’Alta Langa.
L’unica cosa da ricordare? La prenotazione è obbligatoria!
Sarà un’occasione per imparare, sperimentare, divertirsi e condividere nuove esperienze, spostandosi di volta in volta in un diverso Comune dell’Alta Langa.
Scopri il calendario, scegli il tuo laboratorio e parti con noi alla scoperta dell’Alta Langa… attraverso tutti i sensi!
Venite a scoprire tutte le esperienze che vi aspettano… attraverso i cinque sensi! Ingresso libero.
